Grillkurs: Mehrgängiges Menü vom Grill
Datum: 3.5.2025 10:00 – ca. 15 Uhr
Menü:
- Amuse-Gueule – Gruß vom Grill
- Vorspeise: Tartar vom Rind
- 1. Gang: Lachsforelle von der Planke
- 2. Gang: Karree vom Schwein mit Nuß-Parmesan-Kräuter Kruste (WM Gang 2024)
- 3. Gang: Steakhüfte „Surf & Turf“
- Nachspeise: Cheesecake auf Beerenspiegel
1.-3. Gang jeweils mit Beilage
Getränke (Bier, Wein, Softdrinks und Wasser sind im Preis enthalten)
Grillkurs findet ab 10 Personen statt Maximale Teilnehmer 15 Personen
Was dich erwartet:
- Grillen auf verschiedenen Grillgeräten. (Gasgrill, Pelletgrill, Holzkohlegrill, Feuerplatte, Dutch Oven, …) und deren unterschiedlichen Energiequellen
- Zeitmanagement und Planung von mehrgängigen Menüs
- Optimale Garstufen
- „Richtiges“ würzen
- Wertvolle Tipps & Tricks rund um den Grill
Preis: €120,- €100,- für Mitglieder
